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什麽是降解？
降解一词用在高分子聚合物方面，主要是指在热、力、氧、水、光、超声波、微生物和核辐射等作用下发生的化学过程，使聚合物的性能劣化的现象。
目前市场上的可降解餐具主要有哪几种？
纸浆模塑类餐具、植物纤维类（稻麦壳）餐具、光－生物双降解餐具、纸板类餐具、食用粉类餐具。
中国餐具发展方向及替代问题？
发展方向将朝着更加易于回收利用或更易于被环境消纳的方向发展。餐具的重量体积尽量小，有毒有害物质尽量少，回收和循环利用的价值尽可能大，降解速度可控，走节约资源，保护环境可持续发展之路。发展原料稳定、性能可靠、价格适中、易回收、易处理、易降解的替代品。
中国餐具健康发展七要素：
1、原料来源国产化、多元化 2、产品质量标准化3、生产过程连续自动化
4、产品营销市场化5、回收利用产业化6、产品降解实用化7、环保政策连续化、法制化
必要性及可行性：
一次性聚苯乙烯发泡餐具难以降解，全面回收处理尚有一定的难度。为此国家经贸委6号令已明确规定到2000年底全面禁止一次性发泡餐具，并提出换代产品的基本要求，即具有易回收性和易降解性，新的降解餐具国家标准已正式出台，共分两大类五个品种。根据国家技术监督局等部门的要求，结合北京凯发环保中心近十年来在各种新型餐具方面的研究经验以及回收治理经验认为，在目前技术状况下推广使用降解聚丙稀餐具最具有可行性，主要理由如下：
1、原料来源及质量稳定；
2、产品质量完全满足国家卫生部有关指标，降解完全达到国家标准；
3、价格较为合理易于推广使用；
4、产品更为安全卫生；
5、废弃后的餐盒易于回收利用，景观污染量大大减少；
6、投资少，产量高产品适应市场能力强。
其它类型降解餐具也各有优点，特别是食用粉餐具性能达到要求后将会逐渐占领一定市场，秸秆类餐具作为托盘和育秧盆使用将会有较好的市场。
合作意向
根据国家政策及以上技术经济分析认为生产各种降解餐具及相关产品是可行的。发泡餐具被全面禁产、禁用后，全国合格新产品缺口较大，如需上此项目，望充分考察抓紧落实，凯发环保中心可提供如下服务：
1、随时提供国家有关产业政策动向；
2、提供设备厂家情况咨询；
3、提供产品添加剂及餐具生产技术；
4、负责联系产品检测，确保产品质量达有关质量标准要求；
5、负责产品整体宣传推广，免费在《中国环保餐具网》宣传一年。
战略运行策划
凯发环保中心降解餐具战略运行图
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企业提出合作意向阶段
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1、对其提出的合作意向是否具有可行性进行分析探讨论证。
2、对企业所在地区经济、资源、人口等状况进行调研、评估，确定其是否具备投产条件。
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利于合作顺利的开始进行；利于对合作前的工作进行充分的准备。
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企业筹备投产阶段
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1、提供国家产业政策动向的咨询服务。
2、提供制造厂家情况及设备信息（联系参观厂家）。
3、提供生产技术方面的咨询。
4、提供产品市场状况等方面的信息。
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利于引导企业正确投资上项，降低投资风险。
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企业投入生产阶段
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1、技术上进行合作、转让、指导工作，提供降解助剂的使用。
2、联系产品检测，对不合格的产品在技术上和工艺上进行调整，力保产品合格。
3、着手宣传推广工作（重点在中国环保餐具网上进行宣传推广）。
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利于企业生产少走弯路，提高企业生产效率，增加经济效益，利于产品多元化生产。
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产品进入市场销售阶段
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1、加大产品宣传力度。
2、寻求区域总经销。
3、同时开展市场需求预测调研工作。
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利于企业迅速占领市场，同时对市场的预测利于企业了解市场变化及时调整产品结构增强竞争力。
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产品用后丢弃阶段
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1、联合企业搞好回收利用工作，解决视觉污染问题。
2、联合企业共同开展旨在宣传环保理念、提高全民环保意识、造福社会的公益活动。
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益于国家、社会、人民，同时利于树立良好的企业形象提高企业知名度。
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各种新型一次性快餐具性能比较表
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品名
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泡沫塑料餐具
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纸浆模塑餐具
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降解塑料餐具
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全生物降解餐具
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非发泡餐具
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发泡塑料餐具
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植物秸秆类
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淀粉类
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原料
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发泡聚丙乙烯 （ＥＰＳ）
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纸浆（木浆、草浆）
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ＰＰ树脂及降解母料
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ＰＳ树脂、光敏剂及淀粉
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秸秆稻壳甘渣植物胶或食用胶等
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淀粉，全天然植物添加剂
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成本（元）以快餐盒为例
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0.1-0.2
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0.3-0.35
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0.2-0.25
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0.12-0.15
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0.18-0.30
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0.15-0.20
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颜色
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白色
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近似白色
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浅黄色
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近似白色
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黄褐色或灰色（显得不卫生影响食欲）
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自然白色或浅黄色，也可做成其它颜色
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温度特性
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>８５度时会释放有毒物质－苯乙烯单体，装炒菜不安全
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防水耐油性差
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耐温较差，易烫手
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类似泡沫塑料餐具
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>９５摄氏度
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>９５摄氏度
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降解性能及环保性能
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百年不降解，影响环境及垃圾填埋
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可降解，但制造纸浆排放废水污染环境，如使用大量木材，破坏环境
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易回收利用，夏季在野外２０天碎裂粉化，降解产物可被微生物分解
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ＰＳ分子降解较慢
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全降解
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全生物降解，回收后可作饲料（不含膜）丢弃可作肥料
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市场状况
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许多大城市禁用，中国政府已宣布２０００年底前全面禁产禁用
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成本高，接受较难，因造纸浆木材有限，故原料供应不足，草浆质量差，达标代价高
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产品质量可靠，价格适中，提高强度有一定市场
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技术不太完善，产品质量稳定性差，国内引进许多降解树脂生产线停产较多
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产品为黄褐色，显得不卫生，影响食欲，多数人较难以接受
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如价格在０.２元以内将成为较理想的环保产品
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可折性（盒与底的接口处）
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可折
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可折
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可折
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可折
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不可折（很难作成可折）
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可折（但也有些不可折）
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ＴＯ ＭＥ：
凯发环保技术中心可降解餐具工作发展战略路线以技术合作转让为主线，同时开展产品检测、宣传推广、回收利用、公益活动等辅助工作。在工作中根据实际情况不断健全完善工作方法和方式，动员职员出谋划策，共同致力于公司的发展。
整个工作路线的开展要贯穿于新型环保餐具企业的产前筹备、生产过程、产品销售过程和消费过程及使用后的处理过程，贯穿于产品进入市场前、中、后的整个生命周期。
同时工作的开展具备系统性、连续性、原则性和创新超前意识，保证科学的理论依据与客观实际的调研活动相结合，对客户负责，对自己负责。
ＴＯ ＹＯＵ：
希望与我中心合作的各企业以及各区域总经销积极配合我中心工作的开展；共同致力于我国可降解餐具事业的发展；共同研制开发可降解新技术、新产品；共同为解决我国“白色污染”问题尽自己的一份微薄之力。
凯发环保中心愿与您竭诚合作，共创“凯发牌”中国环保名牌。
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